Resep bubur telur asin

Bubur telur asin - Buat anda penyuka rasa asin, menu bubur telur asin bisa menjadi pilihan. Sangat cocok untuk sarapan pagi anda.

   Bahan Bubur telur asin - :

350 g tulang ayam

1,5 L air

3 cm jahe, iris bentuk korek api

2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus memanjang

150 g beras, cuci bersih

½ sdm seledri

¾ sdt garam

½ sdt merica

4 cm jahe, iris bentuk korek api

   Pelengkap :

4 buah telur asin, potong-potong ukuran kecil

6 lembar kulit pangsit goreng siap pakai, potong dadu 1 cm, goreng kering

50 g kacang tanah goreng

Daun ketumbar, cincang kasar

2 sdm irisan daun bawang

2 sdt kecap ikan

   Cara membuat Bubur telur asin - :

-Rebus tulang ayam bersama 1,5 L air, 1 cm jahe, dan daun bawang hingga menjadi 1 L air kaldu. Angkat, saring.

-Campur air kaldu, beras, dan seledri. Jerang di atas api sedang, sambil aduk sesekali hingga beras menjadi bubur. Bubuhi garam dan merica. Angkat.

   Penyajian : 

-Taruh bubur dalam mangkuk saji, tambahkan kecap ikan dan potongan telur asin. Taburi kulit pangsit goreng, kacang goreng, daun bawang, dan daun ketumbar.

-Sajikan hangat.

Read More

Es krim lidah buaya lezat !!

Es krim lidah buaya lezat - Lidah buaya disebut juga dengan aloevera. Anda pasti familiar dengan tanaman yang satu ini. Tanaman berwarna hijau yang terkenal berfungsi menyuburkan rambut dan melicinkan kulit ini adalah jenis vegetasi yang sering kita temui di halaman rumah. Tapi tahukah Anda bila tanaman ini ternyata bisa dijadikan minuman penghapus dahaga. 

Penasaran dengan resep Es krim lidah buaya lezat - ? Berikut resepnya untuk anda :

   Bahan – bahan :

1 kg daun lidah buaya

200 gr gula pasir , larutkan dalam 1 liter air

3 lembar daun pandan

2 sdm garam

2 sdm kapur sirih

1 sdm tawas

secukupnya air

   Cara memasak :

1.Kupas daun lidah buaya dan cuci hingga bersih pada air mengalir hingga lendirnya hilang

2.Potong-potong daging lidah buaya dengan ukuran persegi. Rendam potongan pada air garam selama 2 jam dengan konsentrasi air garam 2 sdm garam/liter air. Angkat dan cuci hingga bersih.

3.Buat larutan kapur sirih yaitu 2 sdm kapur sirih dilarutkan pada satu gelas air. Diamkan hingga mengendap dan ambil air beningnya saja. Tambahkan 1 liter air untuk merendam yang kedua kalinya selama 2 jam. Angkat dan cuci bersih.

4.Didihkan 2 liter air, tambahkan tawas 1-2 sendok makan. Masukkan lidah buaya dan masak ± selama 5 menit. Angkat dan cuci bersih.

5.Masak air, daun pandan dan gula pasir hingga mendidih. Angkat, dinginkan dan disaring.

6.Masukkan potongan lidah buaya dalam larutan gula. Siap untuk disajikan. Lebih segar kalau ditambah dengan es batu.

Read More

Favorit Seleb Dunia Masakan Indonesia

Favorit Seleb Dunia Masakan Indonesia - Beragam masakan khas Nusantara bukan hanya menjadi favorit lidah Anda. Sebut saja rendang khas Padang, sate khas Jawa Timur, atau bakso. Menu-menu nikmat ini ternyata sudah menjadi menu pilihan yang para selebritas dunia.

Berikut daftar menu Favorit Seleb Dunia Masakan Indonesia - pilihan para pesohor dunia, seperti yang dilansir majalah Cosmopolitan Indonesia:

1. Bakso
Bakso jadi menu favorit Presiden AS saat ia masih berusia kanak-kanak dan tinggal di Menteng. Hingga saat ini pun Obama mengaku masih mencintai bakso. “I love bakso,” kata sang Presiden kala berkunjung ke Indonesia beberapa waktu lalu.

2. Nasi Goreng
Nasi goreng dengan bumbu pedas plus telur goreng menjadi masakan nikmat bagi artis India Shahrukh Khan dan Katy Perry.

3. Sate Ayam
Bumbu kacang sate ayam, plus dagingnya yang ditusuk dan dibakar renyah membuat jagoan K-Pop Super Junior memilihnya sebagi salah satu masakan terenak bagi lidah mereka.

4. Gado-gado
Tidak ada yang bisa mengungkapkan rasa sehat dari racikan menu khas Nusantara yang satu ini. Beragam sayuran sehat plus bumbu alami membuatnya jadi pilihan artis dunia saat berada di Indonesia, termasuk Matt Scannel, vokalis band Vertical Horizon.

5. Kelapa muda segar
Nimatnya kelapa muda khas Nusantara membuat Jason Mraz menjadikannya sebagai menu pembuka dan penutup saat ia berada di Indonesia.

Bagaimana dengan Favorit Seleb Dunia Masakan Indonesia - Anda? Apa menu Indonesia favoritmu?

Read More

Ragam tehnik Potongan Sayuran

Ragam Tehnik Potongan Sayuran - sayuran (vegetable) setelah dicuci bersih dan dikupas lalu dipotong, ada banyak cara memotongnya berikut potongan yang harus anda tahu :

1. Chiffonnade : mengiris daun selada atau satyran daun (seperti bayan atau kol merah), digunakan sebagai hiasan (garnish) seperti seafood cocktail atau consome.

2. Brunoise (brunoa) : dipotong berbentuk kubus 3mm, biasa digunakan sebagai hiasan (garnish) untuk consome dari wortel, bawang bombay, lobak, seledri. menu dari fish escabeche, sayurannya yang memakai potongan ini.

3. Macedoine (masedoan): buah buahan atau sayuran dipotong kubus atau dadu 6-8mm (1x1 cm). biasanya di terapkan pada kentang, wortel, lobak, pepaya, apel.

4. Paysanne: potongan dengan tipis 10mm berbentuk segi empat, segitiga atau 15mm bentuk bulat. umumnya digunakan sebagai hiasan (garnish) untuk sup seperti minestrone soup.

5. Julienne: Ragam Tehnik Potongan Sayuran - potongan strip halus 2mm x 2mm dan 30-40mm panjang. diterapkan pada daging contohnya ham atau lidah dan sayuran contohnya daun bawang, kol, bawang bombay, digunakan untuk garnish seperti coleslaw salad.

6. Jardiniere: potongan tongkat kecil 4mm x 4mm dan 20mm panjang. digunakan untuk garnish seperti oxtail jardiniere.

7. Allumettes: atau macthestik yaitu memotong dengan ukuran 6,4cm x 3.2cm x 3,2 cm.

8. Chopped: yaitu memotong secara sembarang baik dalam ukuran maupun potongannya.

9. Slice: yaitu memotong dengan potongan melintang atau miring dan harus rata.

 10. Wedges: yaitu memotong dalam bentuk segitiga. potongan ini juga bisa untuk memotong buah.

itulah beberapa Ragam Tehnik Potongan Sayuran - yang umum digunakan di hotel maupun sehari hari

selamat mencoba.. 

Read More

Mini Pancake

Mini Pancake - Kesukaan anak-anak saat sarapan, dapat juga ditambahkan buah-buahan seperti strawberry, pisang dan taburi dengan gula halus agar tambah yummy, dan cokelat leleh.. hmmm Mini Pancake - nikmatnya.

Bahan-bahan Mini Pancake - :

1 Gelas Tepung Protein Tinggi (250cc/ml)

50 gr Mentega/margarine dicairkan

1 Butir Telur

180 ml susu cair

1 Sendok Makan Gula Pasir

Sejumput Garam

Langkah pembuatan :

-Campur semua bahan dan kocok sampai halus dan tidak menggumpal

-Olesi wajan datar dengan mentega 

-Masak dengan api sedang

-Tuangkan adonan ke dalam wajan, untuk hasil yg seragam tuangkan memakai takaran 1/4 cup 

-Tambahkan buah strawberry atau pisang untuk topping dan lelehkan coklat atau taburi dengan gula halus. Selamat mencoba

Read More

Tiramisu Strobery

Tiramisu Strobery - Kue yang tidak terlalu sehat sih, tapi uenak tenan.. hehe. Gunakan strawberry yang manis. Kalau strawberry-nya asam (di Indonesia, biasanya asam ya setahu saya), setelah diiris, dapat direndam dulu beberapa saat dengan larutan gula. Bila hendak membuatnya untuk anak-anak atau bagi yang tidak mengkonsumsi alkohol, penggunaan kopi espresso dapat diganti saja dengan sirup mocca secukupnya & air (120 ml). 

Tiramisu Strobery - kemudian rum dapat diganti dengan ekstrak rum yang non alkohol ataupun vanilie. Kacang pistachio juga dapat diganti dng irisan almond atau kenari (atau tidak digunakan juga tidak apa-apa, tetap enak kok).

• Bahan-bahan :

450 gr Strawberry

60 gr Gula bubuk

24 Kue Lady finger

250 gr Krim kental/Heavy cream

1 -1½ gr Coklat bubuk

2 sm Rum

120 ml Kopi espresso seduh-suhu ruang

250 gr Keju Mascarpone

secukupnya Coklat-serut

Kacang pistachio secukupnya (opsional)

• Cara Membuat Tiramisu Strobery - :

- Cuci & potong bagian atas strawberry. Iris ± 225 gr strawberry jadi 4, sisihkan. Blender 225 gr
- strawberry & 15 gr gula sampai lembut, sisihkan.

- Kocok keju mascarpone, 100 gr krim kental, 30 gr gula & rum dng mixer kecepatan sedang selama 1-- 1½ mnt (sampai kental). Sisihkan.

- Kocok 150 gr krim kental & 15 gr gula dng mixer kecepatan sedang selama 1 menit.

- Penyusunan: Celup selintas saja 8 kue lady finger di kopi (kue ini cepat menyerap cairan). Susun bersisian kue yg sdh dicelup di loyang/piring saji besar. Ulas rapi atasnya dng ½ bagian dari campuran keju. Susun 5-6 irisan strawberry (yg kedua sisinya rata) diatas campuran keju. Beri selapis saus strawberry di atas irisan tsb dng sendok perlahan2. Ulangi prosedur pencelupan dng 8 kue lady finger berikutnya. Letakkan di atas strawberry. Ulas atasnya dengan sisa campuran keju. Ulang prosedur utk irisan & saus strawberry. Letakkan lagi 8 kue lady finger yg sdh dicelup di atasnya. Ulas rata atasnya dng campuran krim kental. Taruh coklat bubuk di saringan halus & perlahan tepuk2 tepinya sambil dijalankan agar dpt menaburi bagian atas adonan krim dng rata. Hias dng irisan strawberry. Potong & ltkkan di piring saji individual. Tuang saus strawberry di sekitar tiramisu, taburi coklat serut & pistachio.

Read More

Banana Splite

Banana Splite - Sering anda menikmati banana splite dengan membelinya di para penjual yang biasa anda kunjungi. Kini tak ada salahnya jika anda membuat sendiri banana splite ini dirumah. cara membuatnya mudah kok dan tak seribet yang anda bayangkan.

Banana Splite - Jadi tunggu apa lagi, ayo siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti cara membuat nya seperti dibawah ini.

     Bahan Banana Splite :

Pisang ambon 4 buah

Es krim cokelat 4 skup

Es krim stroberi 4 skup

Es krim vanila 4 skup

Almond 25 gram ( disangrai )

Meises warna-warni 25 gram

Bahan Saus Banana Split :

Stoberi 150 gram ( dipotong-potong )

Air 4 sendok makan

Gula pasir 30 gram

Maizena 1/2 sendok teh

Bahan Tambahan Banana Split :

Buah cherry 2 buah

Buah Strawberry 2 buah

     Cara Membuat Banana Splite :

Saus : Pertama-tama aduk rata semua bahan saus, kemudian diatas api kecil sambil diaduk hingga kental, lalu sisihkan. Setelah itu belah pisang memanjang, lalu sendokkan es krim secara bersebelahan dengan rasa yang berbeda. Kemudian siramkan saus stoberi nya secara merata. Selanjutnya sajikan dengan taburan almond, meises dan bahan tambahan diatas nya.

    

Selesai, nah itu dia bahan-bahan dan cara membuat Banana Splite -  nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Banana Split ini dirumah.

Read More

Frozen Yoghurt

Tips membuat Frozen Yoghurt rumahan adalah susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri. Yoghurt bisa dibuat menjadi macam-macam jenis susu termasuk susu kedelai meskipun produksi terbanyak saat itu adalah susu sapi. Fermentasi laktosa (gula susu) menciptakan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan aroma khas dan tekstur kental pada yoghurt.

Bagi mereka yang alergi susu biasanya dapat mengkonsumsi yoghurt. Yoghurt dapat dijual dalam berbagai rasa atau dibuat menjadi jus yoghurt buah, es krim yoghurt hingga kue lapis yoghurt. Lalu bagaimanakah cara membuat Frozen yoghurt itu sendiri?

Penasaran? Mari kita simak cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 ml yoghurt
• 500ml whip cream cair
• 6 sdm whip cream bubuk
• 100 gram gula halus

Cara membuatnya:

• Masukan whip cream cair dan whip cream bubuk ke dalam mixer dengan kecepatan rendah kemudian secara berangsur naikan kecepatan mixer jadi kecepatan tinggi hingga adonan mengembang
• Masukan gula halus dan yoghurt
• Mixer sampai mengembang
• Masukan ke dalam freezer kurang lebih 3 jam
• Keluarkan dari kulkas, kerik frozen yoghurt yang sudah membeku lalu mixer lagi
• Lakukan tahap no. 4 dan no. 5 hingga mendapatkan tekstur froyo yang lembut
• Sajikan dengan topping buah-buahan, jelly atau biskuit sesuai selera

Read More

Resep Wedang Bajigur

Resep Wedang Bajigur adalah minuman hangat khas masyarakat Sunda dari daerah jawa barat. Dalam pembutan utama minuman ini adalah gula aren,kopi dan santan. Selain itu minuman ini juga berbahan dasar rempah-rempah jadi minuman yang satu ini sangat cocok di jadikan "teman" saat dingin melanda.

Resep Wedang Bajigur
+Bahan-bahannya :

•  2 daun daun pandan 
• 1 pucuk sendok teh garam 
• 500 gram roti tawa
• 2 sendok makan bubuk kopi 
• 125 gram gula pasir 
• 250 gram gula jawa 
• 150 gram kolang-kaling
• 800 ml santan kelapa 
• 350 mlair 

+Cara Memasak :

• Campur gula jawa, gula pasir, garam, daun pandan dan air
• Didihkan sampai benar-benar mendidih lalu diangkat dan disaring
• Belah tiap kolang-kaling menjadi dua bagian
• Masukkan santan dan kolangkaling ke dalam campuran gula tadi
• Didihkan lagi sampai kolang-kalingnya mateng
• Hidangkan dalam cangkir atau gelas dengan potongan roti dan sedikit kopi bubuk

+Nb : Untuk membuat wedang bajigur yang TONJO dalam perebusan kolang-kaling dengan api kecil dan sambil diaduk. Tujuanya agar dapat matang merata.

Resep Wedang Bajigur kali ini sangat cocok dibuat ketika cuaca dingin atau saat hujan. Makanan yang sering dihidangkan bersama bajigur adalah pisang rebus, ubi rebus, atau kacang rebus. Selain itu jika terkena flu atau hidung tersumbat minuman ini membantu meringankan.

Read More

Es Jagung segar

Kali ini kita akan berbagi bagai mana Cara Membuat Es Jagung yang mudah dan yummy. Dalam pembuatan es jagung gunakan jagung manis yang telah dipipil dan direbus dengan daun pandan ini dapat tercipta sajian minuman yang sangat nikmat. Hidangkan dengan es batu atau es serut agar terasa lebih segar. Adapun Cara Membuat Es Jagung
Resep dan Cara Membuat Jagung Lembut

Resep Cara Membuat Es Jagung
+Bahan-bahan:

• 150 gram jagung manis pipil 
• 500 ml air 
• 2 lembar daun pandan 
• 150 gram gula pasir 

+Bahan Pelengkap:

• 150 gram nata de coco 
• 300 gram es serut 
• 2 sendok makan susu kental manis putih 

+Cara membuat :

• Rebus jagung manis, air, daun pandan, dan gula pasir sambil diaduk sampai larut. 
• Angkat dan dinginkan.
• Sajikan jagung manis bersama pelengkap
• Untuk penyajian tambahkan bahan yg lain seperti nangka atau jely, sesuikan dengan selera.

+NB: Resep Cara Membuat Es Jagung

Dalam merebus jagung rebus gunakan api kecil, dan menambah kan gula pasir diakhir agar rasa semakin selain itu daun pandan juga dapat diganti dengan yang seperti daun salam. agar lebih menarik tambahkan biji sulasih, jelly dan buah lainnya seperti Nangka. dijamin rasa semakin TONJO

Read More

Pisang goreng dengan sambal dabu roa

Kali ini kita membahas bagaimana membuat pisang goreng dengan sambal dabu roa, dabu roa mungkin kebanyakan orang kurang mengenal nama sambal tersebut namun sambal tersebut sangat terkenal di daerah Manado dan sekitarnya. Sambal dabu roa merupakan salah satu masakan khas kuliner nusantara daerah Menado, biasanya sambal tersebut dimakan dengan pisang goreng sehingga membuat cita rasa yang unik,enak, dan patas dicoba.

Pisang Goreng Sambal Dabu-Dabu Roa

Bahan :

• 3 ekor ikan roa asap, buang kulit, kepala, ekor dan tulangnya, haluskan
• 2 buah tomat, diulek
• 6-7 buah cabe rawit
• 3 buah bawang merah
• Garam secukupnya
• Gula, sedikit saja
• Minyak panas,
• Cara Membuat :
• Ikan roa asap dihaluskan dengan food proccesor atau diulek
• Haluskan bawang merah dan cabe rawit.
• Campur semua bahan dengan tomat yang diulek, beri garam dan gula.
• Lalu tuang minyak panas di dabu-dabu roanya, campur rata.Sajikan.

Tips Mengolah Pisang Goreng Sambal Dabu Roa

NB :Dalam membuat Pisang Goreng Sambal Dabu Roa, pisang yang digunakan jangan terlalu matang atau masih sedikit keras. Selain itu dalam penambahan garam dan gula cukup sepucuk sendok teh, gula juga demikian. Untuk ikan dabu-dabu bila tidak ada bisa diganti dengan trasi atau ikan pindang. Tentunya rasa dan aromanya akan berbeda. Agar rasa TONJO tentunya semakin banyak ikan akan membuat rasa semakin pekat serta gunakan minyak yang panas sebanyak satu sendok makan.

Resep dan Cara Membuat Ikan Dabu Roa semoga dapat dipraktekan dirumah dan dapat menambah wawasan bagi teman-teman nusantara atau pecinta kuliner. Serta cara memakan pisang goreng dari sudut pandang berbeda.

Read More

Es Mentimun yang Segar

Adalah minuman segar yang terbuat dari campuran ketimun ini bisa menjadi pelepas dahaga. hal tersebut karena ketimun mengandung semacam zat yg berguna untuk menurunkan suhu tubuh. Langsung saja kali ini  akan membahas bgaimana Cara Membuat Es Ketimun yang Segar  adaupun :

+Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

http://t4resepku.blogspot.com/2014/03/resep-dan-cara-membuat-es-mentimun-yang.html

http://t4resepku.blogspot.com/

5 buah ketimun 

4 buah jeruk nipis, diperas airnya

500 ml air 

+Bahan Sirup:

250 gram gula pasir 

200 ml air 

+Bahan Pelengkap:

250 gram nata de coco 

350 gram es batu 

1 sendok makan selasih, direndam air

+Cara membuat:

Sirup, campur gula pasir dan air.

Masak tanpa diaduk hingga gula larut, dinginkan.

Blender ketimun, air, dan sirup sampai lembut, Saring. 

Sajikan bersama bahan pelengkap.

+NB : Dalam membuar es timun tetunya dapat ditambahkan campuran bahan sesuai selera seperti tambahkan air jeruk nipis membuat aroma yang serasai serta menjadikan rasa semakin TONJO

Resep dan Cara Membuat  ES Mentimun yang Segar-Sekian resep dari kami semoga berkenan juga dapat membantu.

Read More

Cara Membuat Ayam Geprek

Ok gusy mungkin kali ini yang pecinta pedes sangat cocok dengan masakan kali ini yakni ayam geprek, Ayam geprek yang yang dipukul hinggal hancur ketika berada di coeknya. Langsung saja kita membahas Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek :

Bahan-bahan :

• Dada Ayam            4 buah
• Telur ayam             1 butir
• Cabe merah            3 buah
• Cabe rawit besar     4 buah
• Tomat Merah          1/2 buah
• Bawang putih          2 siung
• Tepung bumbu        1 cangkir
• Jeruk lemon            2 sendok makan
• Soda kue                 1 sendok teh
• Garam                    1 sendok teh
• Bawang merah         3 siung

Cara memasak

Ayam dicuci bersih lalu direndam dengan air jeruk lemon, , garam dan soda kue, selama 15 menit. Tiriskan lalu masukan kedalam kocokan telur, aduk rata diamkan selama 15 menit.
Pecahkan telur, berikan 1 sdm garam kemudian aduk. celupkan ayam pada telur kemudian, gulingkan ayam di atas tepung bumbu samapai ayam terbalut rata.
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan lalu angkat
Cabai merah, rawit merah, bawang merah dan bawang putih diiris kasar, tomat dipotong kotak. Tumis bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai agak layu, lalau masukan tomat, tumis kembali sampai tomat layu, kurang lebih 5 menit.
Haluskan bumbu yang sudah ditumis
Geprek ayam yang sudah digoreng diatas bumbu (sambal) yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula secukupnya, aduk rata dan periksa rasa. sajikan dengan nasi hangat dan lalapan
Nb: Dalam membuat Ayam Geprek tentunya bagian ayam juga harus diperhatikan di sarankan menggunakan dada karena bagian daging ayam yang terbanyak terdapat pada dada. Untuk cara menggoreng gunakan minyak yang panas dan api yang kecil, karena hal tersebut membuat tekstur ayam renyah. Selain itu dalam membuat sambal bila anda lebih suka sambal mentah disarankan menggunakan sambal mentah. Dijaman  rasa semakin TONJO.

Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek - Selain mudah dan rasanya yang khas dengan pedasnya hati hati bagi yang tidak terbiasa dengan pedas.Untuk resep lainya, jangan lupa untuk dikunjungi Resep dan Cara Membuat Sop Ayam.

Read More

kue nastar

Pineapple Cake atau dalam bahasa indonesia disebut juga kue nastar. Kue dengan balutan tepung terigu luarnya yang mana dalamnya di isi dengan selai nanas di dalamnya dan atasnya bisa diberi taburan parutan keju atau cengkeh. Nastar biasanya dijual untuk hari-hari besar seperti lebaran dan hari besar lainya. Bila terkadang nastar dijual dengan harga mahal, namun rasa dan kulitas yang tidak sebanding. Kali ini, langsung saja, Disini akan mebahas cara membuat nastar yang mudah enak.

Kue Nastar

1.) Pertama-tama siapkan bahan untuk membuat nastar

250 gram tepung terigu

50 gram gula halus

200 gram margarine (lelehkan)

100 gram keju cheddar

3 butir telur

1 sdm susu bubuk

1 sdm tepung maizena

sedikit keju parutan untuk taburan

     

2.) Bahan olesan agar enak dan empuk

1 butir telur ayam

1 sdm margarine (lelehkan)

     

3.) Bahan untuk isi nastar selai nanas spesial

1 buah nanas yang telah dihaluskan

1/4 sendok cengkeh

2 helai daun salam dan pandan

7 sdm gula pasir (tambahkan sesuaikan selera)

Cara Membuat Kue Nastar 

Pecahkan telur dan pisahkan kuning dan putih telur, ambil bagian kuningnya. Kemudian masukkan gula halus dan margarin cair, aduk hingga rata dengan mixer.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena satu persatu, aduk adonan sebentar saja sampai merata (jika terlalu lama mengaduk adonan, menyebabkan  adonan menjadi keras ).

Diamkan adonan 5-15 menit, lalu bentuk adonan dengan mengambil sedikit adonan , pipihkan, dan masukkan adonan selai nanas. Bentuklah menjadi bulat.

Olesi adonan yang telah dibentuk dengan kuning telur dan madu ke bagian atas adonan. Taburkan sedikit parutan keju diatasnya, lalu beri olesan lagi.

Sebelum ditaruh diatas loyang, berilah olesan margarine agar tidak lengket. jarak antara kue yang satu dengan yang lain sekitar 1cm.

Panggang  dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit. Lalu keluarkan.

NB: Agar hasil kue nastar menjadi lebih bagus, kue nastar yang sudah matang, dikeluarkan kemudian beri olesan lagi dan panggang dalam wktu 10 menit agar kue kering, dan cantik.  Keju Empuk, Enak . Sedangan untuk tepung gunakan kue rendah protein agar renyah dan ada rasa gurih. Untuk selai bila anda tidak ingin repot gunakan  selai yang sudah ada, dan anda dapat menambahkan cengkeh atau vanilai dengan cara selai dipasankan. Kemudian masukan bahan tersebut agar rasa makin TONJO bingit. Bila anda tidak terlalu suka nanas dapat menggati dengan selai lain nanas, seperti strowbery, kelapa, atau selai yang lain sesuai selera anda. Namun yang pasti nastar pasti isi nanas. Bahan taburan dapat menggunakan keju sesuai dengan jenis keju selera anda, atau dapat diberi taburan cengkeh atau yang lainya seperti kayu manis.

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar-Mungkin teman-teman yang pernah membuat kue nastar bisa di share pengalamanya, atau yang ingin bertanya silahkan meninggalkan comment, Mungkin cuku sekian. jangan lupa mengunjungi resep lain diblog kami, karena bakal ada banyak resep dan cara membuat masakan yang enak, mudah, bergizi, Untuk resep sebelumnya jangan lupa pula untuk dikunjungi, dibaca dan docomen Resep.

Read More